Fukuoka ligt in het zuiden van Japan op het eiland Kyushu. In deze levendige havenstad gaan traditie en moderne Japanse cultuur hand in hand. Wandel door het historische Hakata, waar smalle straatjes, oude tempels en kleine ambachtelijke winkeltjes het straatbeeld bepalen. Aan de rand van deze wijk vind je het Kushida-schrijn, een geliefde plek bij locals waar nog dagelijks rituelen worden uitgevoerd. Steek de rivier over naar Tenjin, het commerciële hart van de stad, waar je kunt shoppen in ondergrondse winkelstraten en de nieuwste modetrends spot. Voor een uitzicht over stad én zee neem je de lift naar de top van Fukuoka Tower. Bij helder weer kijk je tot aan de ruige kustlijn van Itoshima.
’s Avonds komt de stad pas echt tot leven. Langs de oevers van de Nakagawa verschijnen tientallen yatai: kleine eetkraampjes waar je aanschuift tussen de locals. Bestel hier een bord Hakata ramen, hét gerecht van Fukuoka, dat bestaat uit dunne noedels in tonkotsu-bouillon. Maak een boottocht door de haven of bezoek het Ohori-park voor een rustig moment midden in de stad. Fukuoka is bovendien een goede uitvalsbasis voor uitstapjes naar Dazaifu of de warmwaterbronnen van Beppu. Dankzij de ontspannen sfeer, goede treinverbindingen en overheerlijke keuken is dit een fijne start of afsluiter van je rondreis door Japan.
